基本情報

• 勤務先　： 株式会社 田吾作(熊本県熊本市西区)
• 雇用形態： 正社員 　雇用期間の定めなし　
• 試用期間： あり｜2か月間｜異なる:条件の内容｜経験により時給計算(1000円～)になります。
• 給与　　： 月額180,000円～280,000円
• 勤務時間： 7時00分～20時00分の間の8時間程度
• 休日　　：シフト｜年間休日：110日
• 受理日　：2025/12/09｜有効期限：2026/02/28

求める人材

• 必要な資格： 調理師｜あれば尚可
• 必要な経験： 調理経験｜あれば尚可
• 年齢制限： 不問
• 学歴　　： 不問
• ポイント： 年齢不問,学歴不問,マイカー通勤可能,昇給あり,賞与あり,社保完備

仕事内容

熊本市西区での株式会社 田吾作の「調理師、調理師見習、調理スタッフ」の募集です。
（雇用形態：正社員）

・・和食・和惣菜の調理(仕込みから仕上げまで)、盛り付け、皿選びなど
・当店は熊本市西区にあります創業100年余りの料亭です。伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。また、鶴屋百貨店内にも店舗があり、和惣菜を中心にお弁当などの販売をしております。
・調理経験者はもちろんですが、これから調理師を目指される方、料理の好きな方、料理に興味のある方大歓迎です。お待ちしております。【業務の変更範囲：なし】

　調理師の働き方　
※資格別の働き方の解説ページです

勤務地

〒860-0072 熊本県熊本市西区花園1丁目15－3
※クリックするとGoogleマップが開きます

• 最寄り駅　：
• マイカー通勤： 可：駐車場 あり
• 転勤の可能性： あり 転勤範囲　鶴屋百貨店内の店舗

給与詳細

• 月額　　： 180,000円～280,000円

基本給：180,000円～280,000円
固定残業代：なし

• 昇給　　： 前年度実績 なし
• 賞与　　： 年1回
• 交通費　： 一定額｜月額 5,000円
• 賃金締切日： 固定(月末以外) 毎月 25 日
• 賃金支払日： 固定(月末)

勤務時間・休日

• 勤務時間：
  又は7時00分～20時00分の間の8時間程度
  ＊店の予約状況により、就業時間等変動します。＊休憩：60分～180分
• 時間外労働時間： 月平均5時間
• 休憩時間： 90分
• 休日　　： シフト
• 年間休日： 110日
• 有給休暇： 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

待遇・福利厚生

• 加入保険： 雇用,労災,健康,厚生
• 退職金制度： なし
• 定年制　： なし
• 再雇用制度： なし
• 勤務延長： なし
• 育児休業実績： なし
• 介護休業実績： なし
• 看護休業実績： あり
• 入居可能住宅： なし
• 託児所有無： なし

会社情報

• 会社名　： 株式会社 田吾作
• 本社住所： 熊本県熊本市西区花園1丁目15－3
• 従業員数： 24人/就業先従業員数17人
  従業員数うち女性12人/従業員数うちパート11人
• 設立年　： 1955年
• 資本金　： 1,000万円
• 事業内容：
  日本食料理をメインとした料亭。主に予約制で、高級な懐石料理を出しておりますその他、仕出し・弁当等もあります
• 会社の特徴：
  創業明治28年の老舗料亭。伝統的な懐石料理をメインに、県内外のお客様よりご愛顧頂いております。また、熊本市中心部「鶴屋百貨店」にも出店しております。
• 就業規則： フルタイム：あり　｜　パートタイム：あり

選考情報

• 採用人数： 2人｜募集理由：欠員補充
• 選考方法： 面接(予定1回)
• 選考結果通知： 面接後 2日以内
• 求職者への通知方法： 電話
• 選考日時： 随時
• 選考場所： 熊本県熊本市西区花園1丁目15－3
• 応募書類： ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
• 応募書類の返戻： 求人者の責任にて廃棄
• 選考に関する特記事項：

その他情報

• 職務給制度： なし
• 復職制度： なし
• トライアル雇用の併用の希望： なし
• 産業分類： M.専門料理店
• 受理安定所： 熊本公共職業安定所
• 事業所番号： 4301-000885-0
• 事業所名： 株式会社 田吾作
• ホームページ： http://www.tagosaku.jp
• 担当者　： 代表取締役　北山 高志
• TEL　 ： 096-353-4171
• Mail　 ： tagosaku@triton.ocn.ne.jp

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