基本情報

• 勤務先　： （株）菊寿司(高知県高知市)
• 雇用形態： 正社員 　雇用期間の定めなし　
• 試用期間： あり｜3ヶ月｜異なる:条件の内容｜※求人に関する特記事項参照
• 給与　　： 月額217,200円～240,000円
• 勤務時間： 変形労働時間制(1か月単位)
• 休日　　：水その他｜年間休日：76日
• 受理日　：2025/12/09｜有効期限：2026/02/28

求める人材

• 必要な資格： 調理師｜あれば尚可
• 必要な経験： 調理経験10年以上｜必須
• 年齢制限： 18歳　～　59歳｜深夜勤務可能性あり(省令2号)･定年年齢を下回る条件での雇用
• 学歴　　： 高校以上
• ポイント： マイカー通勤可能,昇給あり,賞与あり,社保完備

仕事内容

高知市での（株）菊寿司の「和食料理人(菊寿し本店)」の募集です。
（雇用形態：正社員）

・●菊寿し本店にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていただきます。調理経験10年以上の方を募集します。
・仕込み業務
・食材の品質管理や仕入れ在庫管理
・和食料理(天ぷら・焼き物等)の調理
・清掃など
・配達業務(社用車使用)変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集しています。

　調理師の働き方　
※資格別の働き方の解説ページです

勤務地

〒780-0841 高知県高知市帯屋町1－7－19「菊寿し本店」
※クリックするとGoogleマップが開きます

• 最寄り駅　： ＪＲ高知駅から車4分
• マイカー通勤： 可：駐車場 なし
• 転勤の可能性： あり 転勤範囲　高知市街地の系列店舗間

給与詳細

• 月額　　： 217,200円～240,000円

基本給：217,200円～240,000円
固定残業代：なし

• 昇給　　： 前年度実績 あり｜昇給率 1月あたり 0.00% ~ 10.00%(前年度実績)
• 賞与　　： 年2回｜賞与金額 3,000 円 ～ 30,000 円(前年度実績)
• 交通費　： 実費支給(上限あり)｜月額 5,000円
• 賃金締切日： 固定(月末以外) 毎月 20 日
• 賃金支払日： 固定(月末)

勤務時間・休日

• 勤務時間： 変形労働時間制(1か月単位)

  就業時間：10：00～21：00の間の7時間30分勤務＊変形労働時間制(1ヶ月単位)＊週44時間制対象事業所

• 時間外労働時間： 月平均20時間
• 休憩時間： 120分
• 休日　　： 水その他
  水曜日＋会社の指定する休日元旦休日
• 年間休日： 76日
• 有給休暇： 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

待遇・福利厚生

• 加入保険： 雇用,労災,健康,厚生,財形
• 退職金制度： なし
• 定年制　： あり (一律 60歳)
• 再雇用制度： あり (上限 65歳まで)
• 勤務延長： あり
• 育児休業実績： なし
• 介護休業実績： なし
• 看護休業実績： なし
• 入居可能住宅： なし
• 託児所有無： なし

会社情報

• 会社名　： （株）菊寿司
• 本社住所： 高知県高知市本町1丁目1番10号
• 従業員数： 30人/就業先従業員数9人
  従業員数うち女性5人/従業員数うちパート3人
• 設立年　： 1955年
• 資本金　： 1,000万円
• 事業内容：
  寿し・和食等の飲食店
• 会社の特徴：
  創業60余年。高知市中心街に寿司屋4店舗を営業中です。3代目現社長をはじめ、30～40代の主力社員を中心に、10～70代の幅広い年齢層が活躍しているアットホームな会社です。
• 就業規則： フルタイム：あり　｜　パートタイム：あり

選考情報

• 採用人数： 2人｜募集理由：増員
• 選考方法： 面接(予定2回)
• 選考結果通知： 面接後 5日以内
• 求職者への通知方法： 電話
• 選考日時： 随時
• 選考場所： 高知県高知市本町1丁目1番10号
• 応募書類： ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
• 応募書類の返戻： 選考後は返却
• 選考に関する特記事項： ハローワークからの紹介時、面接日時を連絡します面接日に応募書類を持参して下さい

その他情報

• 職務給制度： なし
• 復職制度： なし
• トライアル雇用の併用の希望： なし
• 産業分類： M.すし店
• 受理安定所： 高知公共職業安定所
• 事業所番号： 3901-002407-1
• 事業所名： （株）菊寿司
• ホームページ： http://kiku-zushi.com
• 担当者　： 専務取締役　倉橋
• TEL　 ： 070-5512-9551
• Mail　 ： kyujin@kiku-zushi.com

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