基本情報

• 勤務先　： アペルシュ(奈良県奈良市)
• 雇用形態： 契約社員 　雇用期間の定めあり(4ヶ月以上)　令和8年2月1日～令和9年1月31日
• 試用期間： あり｜1カ月｜異なる:条件の内容｜「経験」「能力」「モノの考え方」によって、流動的に変化いたします。
• 給与　　： 月額211,280円～303,267円
• 勤務時間： 変形労働時間制(1か月単位)8時00分～22時00分の間の9時間程度
• 休日　　：月平均5日の定休日｜年間休日：72日
• 受理日　：2025/12/08｜有効期限：2026/02/28

求める人材

• 必要な資格： ソムリエ｜あれば尚可
• 必要な経験： 料理やサーヴィスに幸せを感じられる人。また、今は未経験や、専門新卒であっても、食の未来を輝かせたいと思っている方。｜あれば尚可
• 年齢制限： 不問
• 学歴　　： 不問
• ポイント： 年齢不問,学歴不問,マイカー通勤可能,昇給あり,賞与あり,社保完備

仕事内容

奈良市でのアペルシュの「料理人・サーヴィススタッフ【2026年2月オープン】」の募集です。
（雇用形態：契約社員）

・●料理人アペルシュは優雅なひと時をお客様に提供するイノベーティブレストランです。1ミリの差に気付ける人材を募集しています。お皿の上は勿論の事、生きていく上での物の考え方について、建設的な思考、健全なコミュニケーションを重んじており、常に誰が正しいではなく、何が正しいかをメンバーで追求出来る環境づくりをしています。出会いを料理し、一皿にしていく、「探究する邂逅(たんきゅうするかいこう)」をぜひ、一緒に楽しみましょう。●サーヴィススタッフ私たちの料理を存分にプレゼンテーションして頂きたいです。

　資格別の働き方　
※資格別の働き方の解説ページです

勤務地

〒631-0061 奈良県奈良市三碓1丁目8の7
※クリックするとGoogleマップが開きます

• 最寄り駅　： 近鉄奈良線富雄駅から徒歩6分
• マイカー通勤： 可：駐車場 あり
• 転勤の可能性： なし　

給与詳細

• 月額　　： 211,280円～303,267円

基本給：185,000円～250,000円
固定残業代：あり(26,280円～53,267円)
固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず、20～30時間分の時間外手当として支給し、これを超える場合は追加で支給。※相談の上で決定

• 昇給　　： 前年度実績 あり｜昇給率 1月あたり 3.00% ~ 5.00%(前年度実績)
• 賞与　　： なし
• 交通費　： 一定額｜月額 5,000円
• 賃金締切日： 固定(月末)
• 賃金支払日： 固定(月末以外) 翌月 10 日

勤務時間・休日

• 勤務時間： 変形労働時間制(1か月単位)

  又は8時00分～22時00分の間の9時間程度
  ＊予約状況により、変動する可能性があります。＊月平均の所定労働時間は実働176時間

• 時間外労働時間： 月平均30時間
• 休憩時間： 90分
• 休日　　： 月平均5日の定休日
• 年間休日： 72日
• 有給休暇：

待遇・福利厚生

• 加入保険： 雇用,労災,健康,厚生
• 退職金制度： なし
• 定年制　： なし
• 再雇用制度： なし
• 勤務延長： なし
• 育児休業実績： 該当者なし
• 介護休業実績： 該当者なし
• 看護休業実績： 該当者なし
• 入居可能住宅： なし
• 託児所有無： なし

会社情報

• 会社名　： アペルシュ
• 本社住所： 奈良県奈良市三碓1丁目8の7
• 従業員数： 5人/就業先従業員数0人
  従業員数うち女性0人/従業員数うちパート0人
• 設立年　： 2025年
• 資本金　：
• 事業内容：
  記憶に残るレストランをテーマに掲げる、イノベーティブレストラン。
• 会社の特徴：
  邂逅から全てが始まるという理念の元、食材や人との出会いをとても大切にしている。
• 就業規則： フルタイム：あり　｜　パートタイム：なし

選考情報

• 採用人数： 2人｜募集理由：新規事業所設立
• 選考方法： 面接(予定2回) 書類選考
• 選考結果通知： 面接後 7日以内
• 求職者への通知方法： 電話
• 選考日時： 随時
• 選考場所： 奈良県奈良市三碓1丁目8の7
• 応募書類： ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書
• 応募書類の返戻： 求人者の責任にて廃棄
• 選考に関する特記事項：

その他情報

• 職務給制度： あり
• 復職制度： あり
• トライアル雇用の併用の希望： なし
• 産業分類： M.専門料理店
• 受理安定所： 奈良公共職業安定所
• 事業所番号： 2901-925571-2
• 事業所名： アペルシュ
• ホームページ： https://apercu.jp/
• 担当者　： 顧問／広報・採用　西口朋佳
• TEL　 ： 0742-94-3733
• Mail　 ： apercu.restaurant@gmail.com

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