鉄板焼きシェフ/伊勢志摩オーベルジュ(キャリアアップ枠)|三重県鳥羽市|24020-08535851

鉄板焼きシェフ/伊勢志摩オーベルジュ(キャリアアップ枠)|三重県鳥羽市

求人番号:24020-08535851

この求人は、ハローワーク公式求人をもとに、仕事内容・条件・働きやすさを求職者目線で整理した求人情報です。
「自分に合う仕事かどうか」をより早く判断できるように構成しています。

基本情報

  • 勤務先 : 株式会社 サン浦島 悠季の里(三重県鳥羽市)
  • 雇用形態: 正社員  雇用期間の定めなし 
  • 試用期間: あり|2ヶ月|同条件
  • 給与  : 月額232,800円~306,000円
  • 勤務時間: 交替制(シフト制)(1)7時00分~10時00分(2)15時00分~20時00分7時00分~20時00分の間の8時間程度
  • 休日  :月火|年間休日:108日
  • 受理日 :2025/12/15|有効期限:2026/02/28

求める人材

  • 必要な資格: 調理師|あれば尚可
  • 必要な経験: シェフとしての経験(特にオーベルジュスタイルや高級レストランでの経験がある方優遇)|あれば尚可
  • 年齢制限: 64歳以下|定年は65歳に設定しています
  • 学歴  : 高校以上
  • ポイント: マイカー通勤可能,昇給あり,賞与あり,残業なし,社保完備

仕事内容

鳥羽市での株式会社 サン浦島 悠季の里の「鉄板焼きシェフ/伊勢志摩オーベルジュ(キャリアアップ枠)」の募集です。
(雇用形態:正社員)

・伊勢志摩の新鮮な海産物・地元野菜・厳選牛など、素材の旨味を生かす鉄板焼き調理を中心に各種業務を担当します。
・鉄板焼きを用いたコース料理の調理・提供・食材の下処理、仕込み、盛り付け・鉄板前でのライブ調理・ゲスト対応・コース構成・新メニュー開発の補助・在庫管理・衛生管理・地元生産者との連携を視野に入れた食材選定・少人数オーベルジュのため、幅広い業務に関わっていただきます上質空間でライブ感ある鉄板焼きを丁寧に提供する業務です。
【変更範囲:会社の定める業務】

 調理師の働き方 
※資格別の働き方の解説ページです

勤務地

〒517-0025 TEPPANオーベルジュ鳥羽浦別邸carocaro三重県鳥羽市浦村町222
※クリックするとGoogleマップが開きます

  • 最寄り駅 : 鳥羽駅から車18分
  • マイカー通勤: 可:駐車場 あり
  • 転勤の可能性: なし 

給与詳細

  • 月額  : 232,800円~306,000円
  • 基本給:185,000円~250,000円
    食事手当10,000円~10,000円
    固定残業代:あり(37,800円~46,000円)
    時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、24時間を超える時間外労働は追加で支給。

  • 昇給  : 前年度実績 あり|昇給率 1月あたり 2.00% ~ 2.00%(前年度実績)
  • 賞与  : 年2回|賞与月数 計 2ヶ月分(前年度実績)
  • 交通費 : 実費支給(上限あり)|月額 18,000円
  • 賃金締切日: 固定(月末以外) 毎月 20 日
  • 賃金支払日: 固定(月末)

勤務時間・休日

  • 勤務時間: 交替制(シフト制)
    (1)7時00分~10時00分
    (2)15時00分~20時00分
    又は7時00分~20時00分の間の8時間程度
    実働時間:8時間備考:休憩を含む中抜け勤務があり、業務状況により勤務時間の変動あり
  • 時間外労働時間: なし
  • 休憩時間: 300分
  • 休日  : 月火
  • 年間休日: 108日
  • 有給休暇: 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日

待遇・福利厚生

  • 加入保険: 雇用,労災,健康,厚生
  • 退職金制度: なし
  • 定年制 : あり (一律 65歳)
  • 再雇用制度: あり (上限 75歳まで)
  • 勤務延長: あり (上限 75歳まで)
  • 育児休業実績: あり
  • 介護休業実績: 該当者なし
  • 看護休業実績: 該当者なし
  • 入居可能住宅: 単身用あり 寮費:1万円から1万6千円安心してスタートできます
  • 託児所有無: なし

会社情報

  • 会社名 : 株式会社 サン浦島 悠季の里
  • 本社住所: 三重県鳥羽市浦村町1215番地5
  • 従業員数: 86人/就業先従業員数4人
    従業員数うち女性1人/従業員数うちパート1人
  • 設立年 : 1949年
  • 資本金 : 1,000万円
  • 事業内容:
    温泉旅館やオーベルジュを運営し、宿泊・接客・企画・販売で“心地よい時間”と地域の魅力を提供。県内企業で唯一のミシュランキー登録施設です。
  • 会社の特徴:
    「おもてなしの心」=“の心”の理念のもと、思いやりとホスピタリティを重視し、お客様も従業員も安心して働ける環境を大切にしています。
  • 就業規則: フルタイム:あり | パートタイム:あり

選考情報

  • 採用人数: 1人|募集理由:増員
  • 選考方法: 面接(予定1回)
  • 選考結果通知: 面接後 7日以内
  • 求職者への通知方法: 郵送 電話 Eメール
  • 選考日時: 随時
  • 選考場所: 三重県鳥羽市浦村町1215番地5サン浦島悠季の里
  • 応募書類: ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
  • 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
  • 選考に関する特記事項:

その他情報

  • 職務給制度: なし
  • 復職制度: なし
  • トライアル雇用の併用の希望: なし
  • 産業分類: M.旅館,ホテル
  • 受理安定所: 伊勢公共職業安定所
  • 事業所番号: 2402-100526-1
  • 事業所名: 株式会社 サン浦島 悠季の里
  • ホームページ: https://www.sun-urashima-hd.co.jp/recruit/
  • 担当者 : 総務部人事課 上田
  • TEL  : 0599-32-6111
  • Mail  : ueda@sun-urashima.co.jp

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