基本情報

• 勤務先　： レストラン エリス(新潟県上越市)
• 雇用形態： 正社員 　雇用期間の定めなし　
• 試用期間： あり｜3カ月｜同条件
• 給与　　： 月額170,100円～180,000円
• 勤務時間： 交替制(シフト制)(1)17時30分～22時00分(2)10時00分～17時00分9時00分～22時00分の間の8時間程度
• 休日　　：月その他｜年間休日：105日
• 受理日　：2025/12/12｜有効期限：2026/02/28

求める人材

• 必要な資格： 不問
• 必要な経験： 不問
• 年齢制限： 40歳以下｜長期勤続によるｷｬﾘｱ形成を図るため(省令3号のｲ)
• 学歴　　： 不問
• ポイント： 学歴不問,資格不問,未経験可,マイカー通勤可能,昇給あり

仕事内容

上越市でのレストラン エリスの「調理師見習い(実務経験2年未満は全て)」の募集です。
（雇用形態：正社員）

・1食材下処理(野菜・肉・魚の下準備及び加工)2調理補助(盛り付け・デザート製作)3調理全般(加熱調理・前菜製作)4サービス接客(配膳一般・ワインなどのサーブ)5洗い物・掃除(調理器具・食器・厨房内・客席内)1から3まで順番に行っていきますが、4と5はシェフも含め全スタッフ共通で行います。
1年目は4・5をベースにエリスのスタイルをしっかり身に着け、1を行っていただきます。
段階を踏んで、2・3とステップアップし、5年後にはシェフになってください。
★前日までの完全予約制で働きやすい職場です★
【採用後、業務内の変更なし】

　資格別の働き方　
※資格別の働き方の解説ページです

勤務地

〒943-0833 新潟県上越市大町2丁目3－30旧師団長官舎内
※クリックするとGoogleマップが開きます

• 最寄り駅　： えちごトキめき鉄道高田駅から徒歩15分
• マイカー通勤： 可：駐車場 あり
• 転勤の可能性： なし　

給与詳細

• 月額　　： 170,100円～180,000円

基本給：170,100円～180,000円
固定残業代：なし

• 昇給　　： 前年度実績 あり｜昇給率 1月あたり 4.00% ~ 12.00%(前年度実績)
• 賞与　　： なし
• 交通費　： なし
• 賃金締切日： 固定(月末)
• 賃金支払日： 固定(月末以外) 翌月 25 日

勤務時間・休日

• 勤務時間： 交替制(シフト制)
  (1)17時30分～22時00分
  (2)10時00分～17時00分
  又は9時00分～22時00分の間の8時間程度
  完全予約制レストランでランチ以外に週3～4日ほどディナー営業があります。婚礼・パーティーがある場合は1日の労働時間が増える分、多く休んでいただきます。
• 時間外労働時間： 月平均5時間
• 休憩時間： 60分
• 休日　　： 月その他
  日曜ランチ後から月曜終日が完全休み、他にディナー週1日休み
• 年間休日： 105日
• 有給休暇： 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

待遇・福利厚生

• 加入保険： 雇用,労災
• 退職金制度： なし
• 定年制　： なし
• 再雇用制度： なし
• 勤務延長： なし
• 育児休業実績： あり
• 介護休業実績： なし
• 看護休業実績： なし
• 入居可能住宅： なし
• 託児所有無： なし

会社情報

• 会社名　： レストラン エリス
• 本社住所： 新潟県上越市大町2丁目3－30
• 従業員数： 7人/就業先従業員数7人
  従業員数うち女性6人/従業員数うちパート5人
• 設立年　： 2009年
• 資本金　：
• 事業内容：
  明治後期の木造建造物でもある文化財を利活用した全国的にも珍しいレストランを経営しながら一般見学を受け入れる文化財施設管理を行っています。
• 会社の特徴：
  毎週月曜日は休館日の為休日ですが、週末を除く祝日の翌日も休館日(休日)です。更に前日までの予約制の為、営業当日ディナーの予約がない日は半休や休日となります。繁忙期・閑散期変動あり。
• 就業規則： フルタイム：なし　｜　パートタイム：なし

選考情報

• 採用人数： 1人｜募集理由：欠員補充
• 選考方法： 面接(予定1回)
• 選考結果通知： 面接後 5日以内
• 求職者への通知方法： 郵送　電話
• 選考日時： 随時
• 選考場所： 新潟県上越市大町2－3－30旧師団長官舎
• 応募書類： ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
• 応募書類の返戻： 選考後は返却
• 選考に関する特記事項： ■応募書類先送り(事前連絡要)応募書類到着後、3日以内に面接日時等を連絡します。

その他情報

• 職務給制度： なし
• 復職制度： なし
• トライアル雇用の併用の希望： トライアル雇用併用
• 産業分類： M.食堂，レストラン
• 受理安定所： 上越公共職業安定所
• 事業所番号： 1503-614847-6
• 事業所名： レストラン エリス
• ホームページ： なし
• 担当者　： オーナーシェフ　
• TEL　 ： 000-0000-0000
• Mail　 ： yoyoyone777@yahoo.co.jp

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