基本情報

• 勤務先　： 有限会社 鉢の木 北鎌倉店(神奈川県鎌倉市)
• 雇用形態： 正社員 　雇用期間の定めなし　
• 試用期間： あり｜6ヶ月｜同条件
• 給与　　： 月額295,000円～365,000円
• 勤務時間： 変形労働時間制(1か月単位)8時30分～20時00分の間の8時間
• 休日　　：シフト制｜年間休日：107日
• 受理日　：2025/12/11｜有効期限：2026/02/28

求める人材

• 必要な資格： 調理師｜必須
• 必要な経験： 広い意味で寿司や会席を含む和食を3年以上経験した方必須｜必須
• 年齢制限： 59歳以下｜定年が60歳のため
• 学歴　　： 不問
• ポイント： 学歴不問,マイカー通勤可能,昇給あり,賞与あり,社保完備

仕事内容

鎌倉市での有限会社 鉢の木 北鎌倉店の「調理師(和食)経験者(鎌倉鉢の木)／駅近4分」の募集です。
（雇用形態：正社員）

・
・調理長を補佐し、料理品質を保ち、調理場スタッフの指導を行っていただきます。また、会社の利益確保に向けた提案とその実行もお願い致します。・上長不在でも、料理全般に責任を持ち、安全に料理を提供する。・衛生管理を中心に、食材の発注、仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、食材管理を行い、新メニューの開発にも関わる。・調理スタッフへの教育と成長を促す指導を行う。・会社利益の確保に向け、調理長を補佐する。【変更の範囲】変更なし

　調理師の働き方　
※資格別の働き方の解説ページです

勤務地

〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内350
※クリックするとGoogleマップが開きます

• 最寄り駅　： ＪＲ横須賀線北鎌倉駅から徒歩4分
• マイカー通勤： 可：駐車場 あり
• 転勤の可能性： なし　

給与詳細

• 月額　　： 295,000円～365,000円

基本給：215,000円～215,000円
職務手当10,000円～40,000円
固定残業代：あり(70,000円～110,000円)
固定残業代(職務手当)は時間外労働の有無に関わらず、42～59時間分の固定残業代として支給し、42～59時間を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給します。＊求人に関する特記事項参照

• 昇給　　： 前年度実績 あり｜金額 1月あたり 5,000 円 ~ 15,000 円(前年度実績)
• 賞与　　： 年2回｜賞与月数 計 2ヶ月分(前年度実績)
• 交通費　： 実費支給(上限なし)
• 賃金締切日： 固定(月末)
• 賃金支払日： 固定(月末以外) 翌月 10 日

勤務時間・休日

• 勤務時間： 変形労働時間制(1か月単位)

  又は8時30分～20時00分の間の8時間
  8：30～20：00の間の実働8時間のシフト制シフトパターン複数あり昼席中心の営業。夜席は、完全予約制。

• 時間外労働時間： 月平均30時間
• 休憩時間： 60分
• 休日　　： シフト制
• 年間休日： 107日
• 有給休暇： 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

待遇・福利厚生

• 加入保険： 雇用,労災,健康,厚生
• 退職金制度： なし
• 定年制　： あり (一律 60歳)
• 再雇用制度： あり (上限 65歳まで)
• 勤務延長： あり
• 育児休業実績： あり
• 介護休業実績： なし
• 看護休業実績： なし
• 入居可能住宅： なし
• 託児所有無： なし

会社情報

• 会社名　： 有限会社 鉢の木 北鎌倉店
• 本社住所： 神奈川県鎌倉市山ノ内350
• 従業員数： 25人/就業先従業員数25人
  従業員数うち女性20人/従業員数うちパート18人
• 設立年　： 1964年
• 資本金　： 1,000万円
• 事業内容：
  日本料理店の経営
• 会社の特徴：
  年間70～80％の予約率とリピーターに支えられ、鎌倉を代表する日本料理店として、地元・観光のお客様はもとより、近年はケータリングにも力を入れ、60年を迎えています。
• 就業規則： フルタイム：あり　｜　パートタイム：あり

選考情報

• 採用人数： 2人｜募集理由：未選択
• 選考方法： 面接(予定2回) 書類選考
• 選考結果通知： 面接後 7日以内
• 求職者への通知方法： 郵送　電話　Eメール
• 選考日時： 随時
• 選考場所： 神奈川県鎌倉市山ノ内350
• 応募書類： ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書
• 応募書類の返戻： 求人者の責任にて廃棄
• 選考に関する特記事項： ＊その他の選考方法：適性検査＊応募前にホームページをよくご覧ください。

その他情報

• 職務給制度： なし
• 復職制度： なし
• トライアル雇用の併用の希望： なし
• 産業分類： M.食堂，レストラン
• 受理安定所： 藤沢公共職業安定所
• 事業所番号： 1408-614034-5
• 事業所名： 有限会社 鉢の木 北鎌倉店
• ホームページ： http://www.hachinoki.co.jp
• 担当者　： 採用担当　
• TEL　 ： 0467-23-3723
• Mail　 ： recinfo@hachinoki.co.jp

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